第427章 菜窖有空
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不出所料,第二天一早,四个正上学的小朋友,看见零嘴儿高兴的要蹦起来。 吃完饭上学的时候,每人都抓了几个放兜里。 虽说这年月,一天三顿饭能吃八成饱就算顶不错的人家。 可小孩儿嘛,一天天蹦蹦跳跳的,只要还能动弹,就没有闲下来的功夫。 动的多,饿的快。 七八岁的小孩儿要是安安静静,不是生病就是在作妖。 饿,其实也算是个病吧。 至于挑食,那不是杨福平这种家庭会出现的金贵毛病。 今儿早上田小芹去送壮壮,福平跟弟弟溜达着上班儿。 估计是风还不够冷,福安还有功夫张嘴闲扯。 走了有一半的路程,福安看看路上行人,侧脸道:“哥,这一两年,街上一个胖子都没有,各个都挺省布料!” 福平心如止水:“哦,你说这个啊,我估摸着还能再瘦瘦!” 福安摸摸自个儿精瘦的腰身,顿时觉着话题选的不对。 再瘦瘦,不就得皮包骨头了。 这么想着,也顺口嘀咕了出来。 福平嘴角扯了下:“咱这可是心脏,最多也就饿上两顿······” 未尽之言,被迎面的冷风给遮盖过去。 福安就势换了个话题:“哥,咱家的冬储菜我跟小芹还有嫂子一起,都放到地窖了。 菜站那头,能买的全买了。 还有一半儿,是咱家菜园子慢慢攒的。” 这个话题福平爱听。 昨儿碰见老周,下班的时候还惦记着呢,结果回家被孩子们零嘴的事儿一打岔,忘的干干净净。 这会儿放慢了脚步,听弟弟报账。 要是哪儿不够,还得去黑市上走一遭呢。 于是看着近在咫尺的粮店,哥俩站在一处屋檐底下开始对账。 福安事无巨细的汇报,掰着指头一点点细数:“白菜除囤得最足,一千五百斤,整整码了一小半菜窖,外层都盖了干稻草,不怕冻。 土豆我嫂子找人挑的,大部分都是个头中等、没破皮的,一层沙土一层菜埋着,囤了五百斤。 萝卜也不算少,有个三四百斤,单独囤在阴凉角落,通风不易糠心。” 除此之外,还有福安没算进去的。 从夏天开始,一家人一点点忙活攒下的干货,长短豆角摘下来焯水晒干,收了满满两大布包; 茄子切条阴干、西葫芦切片晾晒,分门别类装在布袋子里收进厢房。 黄瓜、雪里蕻、青辣椒,趁着夏秋菜贱的时候,陆续腌了三大缸,咸淡拿捏得刚好,配窝头、就稀粥都顶用。 夏天西红柿结得稠,吃不完的全都熬成浓稠的西红柿酱,晾凉灌进小芹拿回家的注射液玻璃瓶里,封口存好,冬天缺鲜菜,挖一勺炖菜、煮汤,还能添点滋味。 还有南瓜、冬瓜之类的大家伙,一个十来斤送进地窖都费劲,这东西耐放又顶饱。 风从胡同口穿过来,刮得屋檐下的枯草簌簌响,杨福平垂眸静静听着,心里默默盘算家底。 福安继续:“还有柴火也一并准备好了,煤也按定量买足,等这个星期调班儿的时候,我先给炕检查检查,差不多也该烧了。” 福平问了个不太沾边的问题:“菜窖还有空吗?” 福安一点儿磕绊没有:“还有空啊,咱家菜窖你又不是不知道多大,要是都放满了,能吃到明年黄瓜下来!” 福平抬眼望了眼不远处粮店斑驳的木门,天色已经大亮,老左都已经在开门了。 抬腿往粮店走,一边走一边安排:“这两天咱们哥俩早上出去转转吧,有空地儿怎么能行呢。 再说了,你这个头儿,是吃菜吃出来的?” 福安跟在大哥身后琢磨,还真不是,就是小鬼子那几年,粮食费点儿劲儿,爷爷也没短过自己的肉! 石头也没缺过! 所以他才长的高高大大的。 想想正长身体的俩闺女,跟刚能熟练使用四肢的儿子,一