第1000章 海鲜贩子
许大茂啃着卤鸡爪,含含糊糊地说:“柱爷,你说咱们这回去甬城,那个老胡好不好打交道? 我听人说,南边做海鲜的贩子,一个个精得跟猴似的,咱们别被人坑了。 到时候你唱白脸,我唱红脸,咱们配合好了,把他拿下。” “但愿吧。” “柱爷,你别老长他人志气灭自己威风。我许大茂在四九城也是有一号的人,港城那帮资本家我都应付得来,一个卖鱼的我还搞不定?” 何雨柱说:“卖鱼的能把生意做这么大,就不是一般卖鱼的,那老胡在甬城海鲜行当里说一不二,手底下有船有网有冷库,渔民都得看他脸色。” 许大茂咂咂嘴:“行行行,我听你的。” 何雨柱说:“我心里有数,周伟江之前拿货什么价,我大致清楚。 老胡给咱们的价,只要不超过周伟江那个数,就能谈,超过了,就得压。 压不下来,就换人,甬城不是只有他一个贩子,咱们手里有钱,还怕找不到货?” 许大茂点头:“这倒是,不过换人是不是麻烦?咱们人生地不熟的,找个新贩子,还得重新摸路子,万一被人骗了呢?” 何雨柱说:“所以先找老胡,他有根基,有现成的路子,能省不少事。 但他要是不识抬举,那就别怪咱们不客气,钱在咱们手里,还怕花不出去? 大不了多待几天,多跑几家,做生意,最怕的就是在一棵树上吊死。” 许大茂竖起大拇指:“柱爷,你这话霸气。” 何雨柱笑了笑,没接话。 许大茂又扯了些闲篇,从港城的电影说到四九城的涮羊肉,从南边的姑娘说到北边的寡妇,嘴就没停过。 何雨柱偶尔应一两声,大部分时间都在闭目养神。 火车咣当咣当往前开,窗外的天从黑到亮,又从亮到黑。 两人到了甬城已经入夜了,寻了一处苍蝇馆子吃海鲜。 点了雪菜黄鱼,椒盐虾钴,豆豉红膏梭子蟹。 许大茂看着菜单还嘀咕:“这都啥跟啥啊?雪菜跟鱼能搭到一块儿?豆豉跟螃蟹也能做菜?” 腌制过的雪菜是酸中带咸的,许大茂也想不明白这怎么能跟鱼搭配到一块儿呢,但尝了一口,立马就惊艳到了。 满脑子只剩下了一个字——鲜。 能让人起鸡皮疙瘩的鲜,让人恨不得立马要上一碗米饭,将汤汁全部给倒进去的鲜。 他瞪大眼睛,筷子悬在半空:“哎哟我的乖乖,这玩意儿可以啊!柱爷,你快尝尝,那雪菜一衬,鲜得我舌头都要掉了。 这南边人真会吃!你说咱们四九城怎么没人这么干?回去我得跟饭店的大师傅说说,让他们也学学。” 何雨柱夹了一筷子,点点头:“不错。” 许大茂又夹了一只虾钴,剥壳剥得满手油,塞进嘴里一边嚼一边说:“哎,港城倒是有这种吃法,不过我怎么觉得甬城这边的更加美味呢?是不是心理作用?” 结账的时候许大茂原本觉得价格应该不会太显眼,没想到居然跟四九城的国营饭店,吃个普通的两荤一素没多大差别。